Ricetta Cocktail Trinidad Sour

Alcuni drink sembrano strani sulla carta… Se hai preparato anche un solo Manhattan, hai familiarità con i poteri oscuri e potenti degli amari di Angostura. La maggior parte dei cocktail ne richiede una o due gocce, nel Trinidad Sour addirittura 4,5 cl. È quello che ci vuole in questa bevanda insolita ma davvero gustosa, del barista newyorkese Giuseppe Gonzalez. L’orzata e il limone bilanciano l’intensità delle erbe per conferire al cocktail una ricchezza che si trasmette fino all’ultimo sorso.

Pre Dinner
Drink Nuova Era
Cocktail Alcolico

Ingredienti per 1 Cocktail

  • 4,5 cl Angostura Bitter
  • 3 cl Orzata
  • 2,25 cl Succo di limone
  • 1,5 cl Rye Whiskey
  • Guarnizione: scorza di limone

Come si prepara il Cocktail Trinidad Sour:

  1. Metti tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e shakera;
  2. Filtra in un bicchiere Nick & Nora e guarnisci con una scorza di limone.

Glossario, termini, bicchieri e tecniche della preparazione dei cocktail



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