Ricetta Cocktail Sidecar

L’origine di questo classico cocktail sour è ancora origine di dibattito: sia un bar francese che uno inglese affermano di aver inventato la combinazione di cognac, Cointreau e succo di limone verso la fine della prima guerra mondiale, per un cliente arrivato sul posto nel sidecar di una motocicletta.

Ingredienti per 1 Cocktail

• 50 ml Cognac
• 20 ml Succo di limone
• 20 ml Triple Sec
• Guarnizione: scorza d’arancia

Come si prepara il Cocktail Sidecar:

1. Copri il bordo di una coppa da cocktail con lo zucchero (a piacere, non nella ricetta originale) e lascia da parte;
2. Metti gli ingredienti nello shaker con ghiaccio e shakera;
3. Versa nella coppa precedentemente preparata;
4. Guarnisci con una scorza d’arancia.

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