Risalente alla fine del XIX secolo, l’Horse’s Neck era un semplice rinfrescante bicchiere di ginger ale analcolico. Successivamente è stato aggiunto il Brandy e la scorza di limone come guarnizione. È un drink perfetto per il Derby, poiché richiede solo due ingredienti.
All Day
Classico Contemporaneo
Cocktail Alcolico
Ingredienti per 1 Cocktail
- 12 cl Ginger Ale
- 4 cl Brandy (o Whiskey)
- 1 spruzzata di Angostura Bitters
- Guarnizione: scorza di limone
Come si prepara il Cocktail Horse’s Neck:
- Metti il Brandy in un bicchiere collins con ghiaccio
- Aggiungi la Ginger Ale fino a riempimento e, a piacere, una spruzzata di Angostura Bitters;
- Guarnisci con una scorza di limone.