Ricetta Cocktail Negroni

Facile da preparare e piacevolmente amaro, si dice che il Negroni sia stato inventato a Firenze da un imperturbabile conte italiano che chiese al barista di sostituire la soda del suo Americano con il gin. È stata una sostituzione che ha lanciato mille riff. Gli ingredienti devono essere ben selezionati e la chiave di un grande Negroni sta nel trovare un abbinamento gin-vermouth che integri, piuttosto che sopraffare, i sapori amari e audaci del Campari.

Sostituisci il gin con spumante brut ed ottieni lo “Sbagliato”, inventato a milano agli inizi degli anni ’70

Ingredienti per 1 Cocktail

• 3 cl Gin
• 3 cl Vermouth rosso
• 3 cl Campari
• Guarnizione: scorza di arancia

Come si prepara il Cocktail Negroni:

1. Metti tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescola facendo raffreddare molto;
2. Versa in un rock glass con ghiaccio;
3. Guarnisci con la scorza di arancia.

Condividi questa Ricetta e Tagga i tuoi Amici Buongustai